Wasze Zdrowie z CaliVita

Medycyna ludowa:
Sok z cytryny już od bardzo dawna uznawany był za środek moczopędny, napotny, ściągający (skuteczny w bólach gardła i oparzeniach słonecznych), zwalczający czkawkę oraz jako wzmacniający tonik na wszystko.

Fakty:
Cytryny i limony stały się popularne dzięki swojej zdolności zapobiegania szkorbutowi, który dawniej był plagą marynarzy żeglujących przez długi czas bez świeżych owoców i warzyw. Ze względu na zawartość witaminy C zaledwie łyżeczka soku dziennie zapobiega szkorbutowi.
Sok z cytryn działa przeciwutleniająco ze względu na dużą zawartość witaminy C. Niemieccy naukowcy w roku 1986 stwierdzili, że skórka z cytryny również wykazuje aktywność przeciwutleniającą, i to niezależną od witaminy C. Powszechnie uważa się, że przeciwutleniacze mają duży wpływ na komórki ludzkiego organizmu, mogą bowiem zapobiegać działaniu kancerogenów i spowalniać procesy starzenia. Zawarty w miąższu tych owoców błonnik może obniżać poziom cholesterolu, jednak należałoby spożywać duże ilości tych owoców, aby zauważyć istotne zmiany. Wyciągi z cytryn okazały się również skuteczne w zwalczaniu robaków u ludzi. Cytryny mogą też działać grzybobójczo.