Fluor
fluor
 Fluorek podobnie jak selen i miedź jest korzystny jedynie w minimalnych ilościach. Niedobór fluorków nie musi wywoływać dolegliwości, natomiast nadmiar fluorku może być poważnym problemem.
Fluorki występują przede wszystkim w kościach, gdzie razem m.in. z wapniem tworzą materiał wzmacniający. Wzmacniają oraz utwardzają szkliwo zębowe.

Dodatkowo fluorki stymulują krystalizację minerałów w układzie kostnym aby w ten sposób przeciwdziałać osteoporozie. Uczeni podejrzewają również, że fluorki odgrywają też w odniesieniu do kości rolę czynnika wzrostu. Jeśli występuje niedobór fluorków może wiązać się z zaburzeniami procesów wzrostu.

We fluorki bogate są przede wszystkim kraby, ryby morskie, sery oraz mięso i herbata. Z produktów tych nawet 90% fluorków przedostaje się do krwi, połowa z tego jest wydalana z moczem, a połowa przyswajana przez kości i zęby.

Nadmiar fluorków w organizmie może mieć szkodliwy wpływ na zęby oraz kości, może bowiem prowadzić do fluorozy (kruche zęby z białymi przebarwieniami), osteoporozy lub przewapnienia stawów i ścięgien.
Brak równowagi fizjologicznej w zaopatrzeniu we fluorki niszczy ważne enzymy, które są odpowiedzialne za przyswajanie witamin.
 
« poprzedni artykuł   następny artykuł »
Wstecz