Wasze Zdrowie z CaliVita

Jod jest jednym z wielu mikroelementów, których obecność w organizmie jest niezbędna. Zapewnienie dostatecznej ilości jodu ma ogromne znaczenie dla syntezy hormonów tarczycy tj. trójjodotyroniny i tyroksyny, oraz dla prawidłowej czynności i budowy gruczołu tarczowego.

 
    

Nad morzem możemy oddychać powietrzem z jodem, natomiast w pozostałych częściach naszego kraju wprowadzamy go do organizmu głównie poprzez drogę pokarmową. Najwięcej tego pierwiastka jest w wodzie, w rybach oraz w wątrobie. Poza tym od dawna w Polsce dostępna jest sól jodowana, która jest doskonałym źródłem jodu, szczególnie na terenach ubogich w jod, a takim terenami są na przykład obszary podgórskie i górskie, zwłaszcza, że jodki doskonale wchłaniają się z przewodu pokarmowego.

W organizmie człowieka jest od 20 do 50 mg, z czego około 75 procent zmagazynowane jest w tarczycy. Zapotrzebowanie na jod dla człowieka dorosłego w ciągu doby wynosi 150-300 mikrogramów. Ilość ta zapewnia prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, a tym samym wszystkich czynności organizmu regulowanych przez tarczycę. Hormony tarczycy wpływają na przemianę materii tj. zwiększają syntezę białka oraz nasilają zużycie tlenu w komórkach. Hormony owe decydują o prawidłowym wzroście i rozwoju człowieka.

Długotrwały niedobór jodu prowadzić może do powiększania się tarczycy czyli tzw. wola endemicznego z niedoboru jodu. Wole endemiczne powiększając się może dawać dolegliwości wynikające z ucisku na tchawicę lub przełyk. Jednocześnie u człowieka z wolem widać uwypuklający się mniejszy lub większy guz u podstawy szyi zniekształcający jej zarysy.

Bardzo często niedobór jodu pojawia się u kobiet ciężarnych, bowiem już w 12-tym tygodniu ciąży tarczyca płodu uruchamia własną syntezę hormonów, a potrzebny do tego jod pobiera z zapasów matki. U kobiety ciężarnej wzrasta też ilość estrogenów, które wpływają na obniżenie ilości aktywnych hormonów tarczycy. Utrzymujący się niedobór jodu w trakcie ciąży odbija się również na płodzie, u którego może również dochodzić do przerostu tarczycy czyli wola wymagającego natychmiastowego leczenia już po urodzeniu. Duży niedobór jodu u matki może spowodować opóźnienie wzrastania i rozwoju mózgu u płodu.
Udowodniono również, że niedoczynność tarczycy na podłożu niedoboru jodu może powodować bezpłodność.

Większe zapotrzebowanie na jod pojawia się też u matek karmiących piersią, gdyż potrzebują one tego pierwiastka zarówno dla siebie, jak i w celu dostarczenia właściwej dawki jodu z pokarmem swojemu dziecku.
Ciężki i długotrwały niedobór jodu może wywołać u człowieka kretynizm lub objawy obrzęku śluzowatego. Kretynizm jest to wrodzone zaburzenie występujące u dzieci związane z niedorozwojem tarczycy z powodu niedoboru jodu. Objawami tej choroby są: niedorozwój umysłowy, duże rozmiary głowy o szerokich ciemiączkach, niski wzrost, tępy wyraz twarzy, powolność ruchów, senność, trudności w mowie.

U dorosłych z powodu zaawansowanej niedoczynności tarczycy występuje obrzęk śluzowaty. Jest on spowodowany bezpośrednio niedoborem tyroksyny. W przestrzeniach międzykomórkowych tkanek gromadzi się substancja podobna do śluzu. W wyniku czego dochodzi do pogrubienia skóry i tkanki podskórnej. Towarzyszą temu takie objawy jak: osłabienie chorego, ciągłe odczuwanie zimna, senność, wzrost wagi ciała, zaparcia, trudności w koncentracji i zapamiętywaniu, nieregularne i wydłużone miesiączki u kobiet, impotencja u mężczyzn     
     
Surowce bogate w jod to głównie ryby morskie, wątroba, sól jodowana i mleko.